Pan Integral 100%

El pan 100% integral de Panadería Pan di Pastene es una opción destacada para quienes buscan una alternativa saludable y sabrosa en su alimentación diaria. Elaborado con harina de trigo integral, este pan conserva todas las partes del grano, lo que le otorga un alto contenido de fibra dietética. Esta característica contribuye a una mejor digestión y ayuda a mantener niveles de azúcar en sangre más estables.
La panadería utiliza masa madre en su proceso de fermentación, lo que no solo mejora la textura y el sabor del pan, sino que también puede facilitar la digestión y reducir el índice glucémico del producto. Aunque la información específica sobre el tiempo de fermentación no está disponible, el uso de masa madre indica un proceso artesanal y cuidadoso.